Ніж кухарський Damask 29-250-007 Krauff

Матеріал: • дамаська сталь • бакеліт Додаткові характеристики: • Розмір: 33x4,5x1,8 см • Товщина леза: 2,5 мм Переваги: • виготовлено з якісних догловечных матеріалів • ергономічна форма рукоятки дозволяє працювати ножем тривалий час, не втомлюючись • гідністю дамаської сталі є її здатність тривалий час тримати заточку • за рахунок властивостей зварених сталей, дамаск має високу твердість і відносно низьку крихкість • з ріжучим властивостями якісна дамаська сталь перевершує сталь інших марок Рекомендації по використанню: • Чтобы в течение долгого времени сохранить дамасский нож в первоначальном состоянии, нужно правильно ухаживать за изделием • Прежде всего, важно помнить, что ножам данного вида нужен регулярный уход • Только в этом случае можно сохранить рабочие свойства изделия на многие годы • Чтобы на поверхности ножа из дамаска не возникла преждевременная коррозия, следует тщательно очищать его после использования • При этом обрабатывать следует как сам клинок, так и все элементы рукояти • После того, как нож очищен, необходимо смазать поверхность изделия жиром или маслом • Не следует обильно наносить на нож масло или жир • Хранить нож из дамаска следует исключительно в сухом месте • Дамаск относится к числу узорчатых марок стали • Чтобы сохранить привлекательность и четкость рисунка, старайтесь избегать воздействия на изделие кислот и щелочей, в том числе, и органического происхождения • Если Вы на протяжении долгого времени не пользуетесь ножом, лучше периодически производить его смазку, проверять, не з'явилися плями іржі на його поверхні • Дамаські ножі потребують постійного догляду навіть у тому випадку, якщо вони не використовуються