Нож поварской Damask 29-250-007 Krauff

Материал: • дамасская сталь • бакелит Дополнительные характеристики: • Размер: 33x4,5x1,8 см • Толщина лезвия: 2,5 мм Преимущества: • изготовлено из качественных догловечных материалов • эргономичная форма рукоятки позволяет работать ножом продолжительное время, не уставая • достоинством дамасской стали является её способность долгое время держать заточку • за счёт свойств сваренных сталей, дамаск имеет высокую твёрдость и относительно низкую хрупкость • по режущим свойствам качественная дамасская сталь превосходит сталь других марок Рекомендации по использованию: • Чтобы в течение долгого времени сохранить дамасский нож в первоначальном состоянии, нужно правильно ухаживать за изделием • Прежде всего, важно помнить, что ножам данного вида нужен регулярный уход • Только в этом случае можно сохранить рабочие свойства изделия на многие годы • Чтобы на поверхности ножа из дамаска не возникла преждевременная коррозия, следует тщательно очищать его после использования • При этом обрабатывать следует как сам клинок, так и все элементы рукояти • После того, как нож очищен, необходимо смазать поверхность изделия жиром или маслом • Не следует обильно наносить на нож масло или жир • Хранить нож из дамаска следует исключительно в сухом месте • Дамаск относится к числу узорчатых марок стали • Чтобы сохранить привлекательность и четкость рисунка, старайтесь избегать воздействия на изделие кислот и щелочей, в том числе, и органического происхождения • Если Вы на протяжении долгого времени не пользуетесь ножом, лучше периодически производить его смазку, проверять, не появились ли пятна ржавчины на его поверхности • Дамасские ножи нуждаются в постоянном уходе даже в том случае, если они не используются