Набір ножів Damask 5 пр Krauff 29-250-001

Набір ножів Damask 5 пр на підставці Krauff

Склад набору: ніж кухарський

• ніж для хліба • ніж слайсерный

• нож универсальный

• нож для чистки овощей •

подставка для хранения

Материал: • дамасская сталь • бакелит • мраморная подставка со встроенной магнитной планкой Дополнительные характеристики:

• нож поварской - размер: 33x4,5x1,8 см, толщина лезвия: 2,5 мм

• нож для хлеба - размер: 31,5x2,7x1,7 см, толщина лезвия: 2,5 мм

• нож слайсерный - размер: 31,5x2,7x1,7 см, толщина лезвия: 2,5 мм

• нож универсальный - размер: 24x2,4x1,6 см, толщина лезвия: 2 мм

• нож для чистки овощей - размер: 20x2,4x1,6 см, толщина лезвия: 2 мм

Переваги: • виготовлено з якісних довговічних матеріалів • ергономічна форма рукоятки дозволяє працювати ножем тривалий час, не втомлюючись • підставка для зручного зберігання в комплекті • гідністю дамаської сталі є її здатність тривалий час тримати заточку • за рахунок властивостей зварених сталей, дамаск має високу твердість і відносно низьку крихкість • з ріжучим властивостями якісна дамаська сталь перевершує сталь інших марок

Рекомендації по використанню: • Щоб протягом довгого часу зберегти дамаський ніж у початковому стані, потрібно правильно доглядати за виробом • Перш за все, важливо пам'ятати, що ножам даного виду потрібен регулярний догляд • Тільки в цьому випадку можна зберегти робочі властивості виробу на багато років • Щоб на поверхні ножа з дамаска не виникла передчасна корозія, слід ретельно очищати його після використання • При цьому слід обробляти як сам клинок, так і всі елементи рукояті • Після того, як ніж очищений, необхідно змастити поверхню виробу жиром або олією • Не слід рясно наносити на ніж масло або жир • Зберігати ніж з дамаска слід виключно в сухому місці • Дамаск відноситься до числа візерункових марок сталі • Щоб зберегти привабливість і чіткість малюнка, намагайтеся уникати впливу на виріб кислот і лугів, в тому числі, і органічного походження • Якщо Ви протягом довгого часу не користуєтеся ножем, краще періодично проводити його мастило, перевіряти, не появились ли пятна ржавчины на его поверхности • Дамасские ножи нуждаются в постоянном уходе даже в том случае, если они не используются • Не рекомендуется: • Рубить ножом твердые и крупные кости животных • Рубить металлические изделия • Использовать нож для открывания металлических банок (в том числе, консервных) • Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов • Использовать дамасские ножи для метания, Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом • Если на поверхности ножа начала появляться ржавчина, її слід акуратно видалити • Для даних цілей використовується дрібна наждачний папір з гасом (можна також застосовувати масло). • Клопоти, пов'язані з доглядом за ножем з дамаска, повністю компенсуються його унікальними експлуатаційними властивостями